孩子很明感,會(huì)由于各種各樣的原因變得挑食偏食厭食,或者可以這樣說(shuō),不是孩子太敏感,而是家長(zhǎng)太不注意,例如在吃飯的時(shí)候教訓(xùn)孩子,催孩子吃飯,強(qiáng)迫他吃他不愛(ài)吃的食物等等,如果孩子因此而食欲不振的話,那孩子的身體發(fā)育肯定也得不到充足的保障了,不僅如此,影響了智力發(fā)育那才夠家長(zhǎng)擔(dān)心的。
當(dāng)然孩子食欲不好也有的是食物的原因:
甜食是大多數(shù)孩子喜愛(ài)的,有些高熱量的食物雖好吃,卻不能補(bǔ)充必需的蛋白質(zhì),而且嚴(yán)重地影響了孩子的食欲。此外,食欲不振的孩子中,大多數(shù)很少喝白開(kāi)水,他們只喝各種飲料,如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣使大量的糖分?jǐn)z人體內(nèi),無(wú)疑使糖濃度升高,血糖達(dá)到一定的水平,會(huì)興奮飽食中樞,抑制攝食中樞。因此,這些孩子難得有饑餓感,也就沒(méi)有進(jìn)食的欲望了。
夏季各種冷飲上市,同樣會(huì)造成孩子缺乏饑餓感。這里面有兩個(gè)原因:第一是冷飲中含糖量頗高,使孩子甜食過(guò)量;第二是孩子的胃腸道功能還比較薄弱,常常由此造成胃腸道功能紊亂,孩子食欲自然就下降了。
厭食、異嗜癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān),通過(guò)檢查,頭發(fā)中鋅含量低于正常值的孩子,其味覺(jué),即對(duì)酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康兒童差,而味覺(jué)敏感度的下降會(huì)造成食欲減退。
鋅對(duì)食欲的影響,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、唾液中的味覺(jué)素的組成成分之一是鋅,所以鋅缺乏時(shí),會(huì)影響味覺(jué)和食欲;
2、鋅缺乏可影響味蕾的功能,使味覺(jué)功能減退;
3、缺鋅會(huì)導(dǎo)致粘膜增生和角化不全,使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了舌乳頭上的味蕾小孔,使食物難以接觸到味蕾,味覺(jué)變得不敏感。
肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象,可以發(fā)現(xiàn)舌面上一顆顆小小的突起即舌乳頭與正常孩子的舌乳頭相比,前者多呈扁平狀,或呈萎縮狀態(tài),有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。給這些孩子輔以鋅劑治療以后,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)孩子食欲有改善或明顯改善,原有地圖舌的也多數(shù)恢復(fù)正常。
為了保證孩子的食欲食量,飲食平衡,我們作為家長(zhǎng),不能要求孩子這樣那樣,也不可能改變孩子敏感的心態(tài),我們只有對(duì)自身的教育欲望進(jìn)行控制才可以達(dá)到目的,其實(shí)有什么活不能飯后說(shuō)呢,比如,你不想讓孩子看電視,你就在看電視的時(shí)候教訓(xùn)他,這不就挺好嘛,凡事講究個(gè)方法,沒(méi)有辦不到的。
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